Portioner: 4

Ingredienser
3 dl långkornigt ris
500 g köttfärs
1 påse (40 g) taco kryddmix
1 ägg
2-3 msk vatten
tomater

Gör så här
Koka riset enligt förpacknings anvisning. Blanda köttfärsen med kryddmixen, ägg och vatten. Forma färsen till 8 biffar. Stek biffarna i olja ca 5 min på ena sidan. Skölj och halvera tomaterna. Lägg en tomathalva, med snittytan uppåt när biffarna steker på andra sidan ytterligare 3-4 min.
Servera biffarna med riset och en sallad av isbergssallad, gurka och rödlöksringar.