ca 10 pers

ca 40 minuter

150 g smör

2 ägg

2 1/2 dl strösocker

skal och saft av 1 st citron

1 tsk vaniljsocker

1 1/2 dl vetemjöl 

1 vaniljstång eller 1 tsk vaniljsocker

2 1/2 dl vispgrädde

en nypa socker

färska jordgubbar

florsocker

citronmeliss

1. Sätt ugnen på 150 g. Smörj en form, ca 20 cm i diameter, med smör.

2. Smält smöret och låt det svalna.

Blanda äggen och strösockret i en bunke och vispa till en fluffig smet. Tillsätt rivet citronskal, citronsaft och vaniljsocker. Vispa ihop.

4. Tillsätt det smälta smöret och vetemjöl. Vispa på låg hastighet till en slät smet. 

5. Häll smeten i formen och grädda mitt i ugnen i ca 35 minuter. Låt kakan svalna.

6. Dela på vaniljstången och skrapa ur fröna. Blanda med vispgrädde och en nypa socker. Vispa grädden fluffig. 

7. Skölj och skiva jordgubbarna. Bre grädden på kladdkakan. Toppa med jordgubbar. Pudra över florsocker pch garnera med citronmeliss.

 

Oslofru

2 december 2014 20:30

Så gott det såg ut :D

http://www.oslofru.com

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Du behöver ca 14 muffins 2 st ägg 1 dl socker 1,5 dl mjölk 0,5 dl flytande matfett (50 g) 2,5 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker 0,5 dl kakao Gör så här Sätt ugnen på 225°. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt mjöl...

Du behöver   matfett och ströbröd till formen 2 ägg 2 dl socker 3 dl vetemjöl 1,5 tsk bakpulver 0,5 tsk vaniljsocker 50 g smör 1 dl mjölk Gör så här Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa sockerkaksformen. Vispa ägg och strösocker ...

I dag har jag gjort en paj med rabarber och jordgubbar. Snart är det dags att smaka den. Det är en vanlig smulpaj, har inga exakta mått utan tar lite som jag tycker. ...

  50-75 g margarin eller smör2 ägg2 dl Dansukker Strösocker3 dl vetemjöl2 tsk bakpulver1 tsk Dansukker Vaniljsocker med äkta vanilj1 dl vatten Smörj och bröa en avlång form eller rund hålform, ca 1 1/2 l.Smält matfettet och låt det s...

I dag snöar det här och sonen passar på att skotta lite. :-) ...