Du behöver

ca 14 muffins

• 2 st ägg
• 1 dl socker
• 1,5 dl mjölk
• 0,5 dl flytande matfett (50 g)
• 2,5 dl vetemjöl
• 2 tsk bakpulver
• 2 tsk vaniljsocker
• 0,5 dl kakao

Gör så här

1. Sätt ugnen på 225°. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt mjölk och matfett.
2. Blanda mjölet med bakpulver, vaniljsocker och kakao och tillsätt det. Rör till en jämn smet och fördela den i muffinsformar av papper eller använd en muffinsplåt.
3. Grädda dina chokladmuffins i 10–12 minuter.

Allt med choklad är gott!

Barnens bästa...

Ca 15st

Ugnstemperatur 200*C, Varmluft 175*C

100 g margarin

2 ägg

2 ½ dl socker

1 ½ tsk vaniljsocker

1 krm salt

4 msk kakao

2 dl vetemjöl

½ tsk bakpulver

Ställ pappersformar på en plåt. Smält matfettet och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt de övriga ingredienserna. Blanda sist i matfettet. Fördela smeten i formarna. Fyll dem inte till mer än 3/4. Tryck ner en dumle i varje. Grädda mitt i ugnen ca 10 min. Ta ut dem och lägg en nobless på varje eller låt dem stelna, smält ljus eller mör blockchoklad och pensla på varje muffins.