2 dl socker
4 ägg
200g smör
100g ljus blockchoklad
100g mörk blockchoklad
2½ dl mjöl
1 tsk bakpulver
*vispa ägg och socker 
*smält choklad och smör ihop (gärna i micro, det bränner fast fort i kastrull!)
*blanda ihop

225 grader i ca 20 min.

Kladdekakan blir väldigt lös i mitten men det är mycket det som är det smaskiga. :)

3 ägg
2 dl socker 
vispas pösigt

100 g margarin
200 g mörk choklad 
smältes ihop

½ dl mjöl
1 påse Polly

Blanda ihop äggsockret med det smälta choklad/margarinet. Blanda i mjöl sedan Polly. Grädda i smord bröad springform. 175 grader ca 25 - 30 minuter.

Kladdkaka är en favorit här hemma. Och det mesta med choklad. Mmmmm...

8 bitar

175 g smör
250 g mörk choklad
3 ägg
2 dl socker
1 dl vetemjöl
1 dubbeljapp

Gör så här:
1. Smält smör och chokladen i bitar i en kastrull på svag värme under omrörning.
2. Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner chokladblandningen och mjöl i ägg- och sockersmeten. Häll smeten i en form med löstagbar botten som är ca 24 cm i diameter.
3. Hacka jappen grovt och strö över. Baka i 30 minuter och låt kallna. Garnera ev med hallon och servera med grädde.